Home | Posts RSS | Comments RSS | Login

Tejfölös málna karamellel

2010. július 22., csütörtök

Málnás gratin.
Megláttam. Itt.
Megvettem.
Megcsináltam.
Megettük.
Meleg van.

Keverj össze 1 nagy tejfölt (vagy fele tejföl fele joghurt) 2 nagy marék málnával.
Oszd szét tálkákba.


Szórd meg a tetejét sötétbarna vagy világosbarna nádcukorral és spricceld meg kevés vízzel.


Tedd grill alá pár percre, hogy karamellizálódjon a teteje. Vagy ha olyan szerencsés vagy, hogy van cukrász fáklyád, akkor azzal.


Kicsit várj, hogy ne égesse meg a nyelved, aztán edd meg.
Fent karamell, alul hűvös málna és tejföl.
Jó.

10 megjegyzés to Tejfölös málna karamellel:

anna írta...

uu ez tetszik, nagyonis
[mondjuk nekem most se grillem se malnam se tejfolom, csak pompas barnacukrom van "_"]

trinity írta...

Ezt épp erre a hőségre találták ki!!Nekem már csak málna kellene:)) Mondjuk egy olyan pisztoly sem ártana, mert a grill funkcióm a sütőben vacakol:((

Icus írta...

Hú. Ha meleg van, ha nem, én azért megenném. Mondjuk most reggelire.

lúdanyó írta...

Anna, elcserélném a tejfölömet, málnámat, grillemet egy kis finnországi kiruccanásra :)

Trinity, tényleg igazi kánikula sütemény. Nem a sütőben grilleztem, hanem a régi NDK-s mini grillünkben :)

Icus, én is :)

Chef Viki írta...

Hűha! Hogy jó-e??? Őrült jó!!!

Se málna, se fáklya - csak csurgó nyál :-DD

Bianka írta...

Nyelek nagyokat, nagyon guszta

Felhőlány írta...

Ez nagyon jóóóóó! :)
Cukor van, tejföl van, fáklya van, málna nincs... leküzdhető akadály... :))

lúdanyó írta...

Viki, ez aranyos :)

Bianka, megenném ma is :)

Felhőlány, de jó neked :) Málna helyett szerintem finom lehet más gyümölccsel is-

Vesta írta...

Megtetszett.
Megkívántam.
Megdicsértelek a receptért.
Megnézem a málnát a piacon.
Meleg van mifelénk is.

lúdanyó írta...

Vesta, megnevettettél :)